Nuoret - Aikuiset - Oppisopimus
suomi
Hygieniapassi
Käsitteletkö työssäsi pakkaamattomia helposti pilaantuvia elintarvikkeita? Tule hygieniapassikoulutukseen ja testiin! Koulutuksessa perehdyt muun muassa ruokamyrkytysten ennaltaehkäisyyn, hygieenisiin työtapoihin ja omavalvontaan. Saat myös tietoa elintarvikehygienian lainsäädännöstä. Koulutuksen päätteeksi on testi. Suoritettuasi testin hyväksytysti saat hygieniapassin. Hygieniapassi on voimassa toistaiseksi. Voit osallistua myös pelkkään testiin ilman koulutusta. Katso pelkät testipäivät sivuiltamme.

Koulutuksen sisältö
  • Mikrobiologian perusteet
  • Ruokamyrkytykset
  • Hygieeniset työskentelytavat
  • Henkilökohtainen hygienia
  • Elintarviketilojen puhtaanapito
  • Omavalvonta
  • Elintarvikehygienian lainsäädäntö ja valvontaviranomaiset 

Kenelle?

Tarvitset hygieniapassin, jos käsittelet työssäsi pakkaamattomia helposti pilaantuvia elintarvikkeita kuten lihaa, kalaa ja maitotuotteita eikä sinulla ole elintarvikealan ammatillista tutkintoa. (Elintarvikelaki (23/2006) 27 §)

Voit tarvita hygieniapassin esimerkiksi kahviloiden, ravintoloiden, suurkeittiöiden, erilaisten kioskien, pikaruokaravintoloiden, elintarvikemyymälöiden ja elintarvikkeita valmistavien tehtaiden työtehtävissä.


Käytännön toteutus

Saat hygieniapassin suorittamalla Eviran laatiman hygieniaosaamistestin hyväksytysti. Edupolin valmennuskoulutus antaa sinulle valmiudet testin suorittamiseen.

Koulutus on suomenkielinen. Testin voi suorittaa suomen tai ruotsin kielellä.

Ota kuvallinen henkilöllisyystodistus mukaan.

Muistathan ilmoittaa sähköpostiosoitteesi, sillä se on ensisijainen yhteydenottotapa.

 

https://www.evira.fi/elintarvikkeet/hygieniapassi/osaamistesti/

http://www.edu.fi/hygieniaosaaminen

https://www.kotisuomessa.fi



Koulutusaika

3.12.2018 klo 16.00 - 17.00

Koulutuksen tiedot

03.12.2018 klo 16.00 - 17.00

Viimeinen ilmoittautumispäivä: 25.11.2018

Edupoli, Virnatie 5 A, 01300 Vantaa

Osallistumismaksu: 62.00 EUR sis. ALV 24%

(50,00 EUR ALV 0%)

   Tulosta


Hae koulutukseen

Jos sinulla on ongelmia ilmoittautumisessa, se ei mene läpi tai et saa vahvistusviestiä ilmoittautumisen jälkeen, ota yhteyttä sähköpostilla korttikoulutus@edupoli.fi tai puhelimitse
Liia Väli, puh. 040 631 3178.

Kysy lisää

Liia Kernani

Koulutuskoordinaattori

040 631 3178

liia.kernani@edupoli.fi